SPIRIT OF HVEN

Organic Aquavit, Suède 40 %

Dans le détroit d’Øresund, entre le Danemark et la Suède, l’île de Ven (Hven pour les Danois) abrite quelques-uns des meilleurs agriculteurs de Suède, ainsi que la distillerie Spirit of Hven. Celle-ci propose un aquavit aux notes claires de carvi associées à la fraîcheur du millepertuis, des oranges et citrons de culture biologique et une pointe de mochaccino. Il peut être servi pendant le repas, ou en apéritif sur de la glace, assorti d’une tranche d’orange.

38 € les 50 cl