Où trouver les chenins d’Anjou ?

Les petites surfaces et des récoltes décimées par les gels rendent parfois difficile l’accès à certaines bouteilles. Voici quelques adresses locales où vous procurer les plus beaux chenins d’Anjou. À Angers, Des halles et des gourmets offre la sélection la plus pointue, avec un expert de la région aux commandes, Patrick Rigourd. Autre solide sélection, À boire et à manger, tenu par Alex Forge, ancien de Jo Pithon. Parmi les tables amoureuses de vins, Chez Rémi, Un Brin Folk ou encore La Table de la Bergerie, à Champ-sur-Layon, sont chacune dans leur genre des institutions locales. En caves à manger, ne manquez pas à Rochefort-sur-Loire, Canon canon de Tim Toïgo pour découvrir l’Anjou underground, ou l’efficace Une fille et des quilles, rue Baudrière à Angers. P. L.