Lorsqu’on est à Crozes on n’est pas très loin d’Hermitage, n’est-ce pas ?

La Chapelle, le mythique hermitage de la maison Paul Jaboulet Aîné.

Hermitage est l’appellation la plus magique du Rhône septentrional, l’une des plus grandes en France. Un incroyable puzzle géologique. Des Dionnières dans les bas, avec des terres un peu plus profondes jusqu’aux Péléat et Murets qui sont plus des terres à blanc, en passant par la partie calcaire et silice du Méal et des Greffieux, les granites des Bessards et de La Chapelle, tout cela est magique. La grandeur d’Hermitage, c’est sa capacité à faire passer de la puissance avec de l’élégance. Aucune autre appellation