Saint-Joseph : Chave fait la course en tête

Encore abordables il y a dix ans, avec des prix entre 22 et 32 €, les vins de Saint-Joseph illustrent bien la flambée des cours sur une courte période au sein d’un vignoble dynamisé par l’arrivée de talentueux et ambitieux vignerons venus d’appellations voisines.

En 2015, avec le millésime 2011, JeanLouis Chave creuse l’écart, porté par la renommée de ses hermitages. Le succès de son nouveau Clos Florentin, issu d’une parcelle ceinte de murs et plantée de vieilles syrahs, marque une véritable envolée des prix. Derrière, on trouve les vins d’Yves Gangloff, vigneron implanté en Côte Rôtie et à Condrieu, qui a lui aussi jeté son dévolu sur Saint-Joseph.

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Gonon est la nouvelle coqueluche des amateurs. Pas étonnant que son saint-joseph 2016 ait lui aussi franchi le seuil des 100 € la bouteille tant les vins sont difficiles à trouver. Tout comme les très confidentiels flacons de Bernard Faurie.

Enfin, sans surprise, la tendance “nature” émerge avec la cuvée Sainte Épine d’Hervé Souhaut. Un nom à suivre.

Analyse réalisée à partir des ventes de Villefranche (13/02/2021, Richard), Paris (23/02/2021, Artcurial ; 24/02/2021, IWAiDealwine ; 12/03/2021, Crait & Müller) et La Varenne (26/03/2021, LoVmieilblesraviginle&s Teucquam).