Un Éphémère qui donne envie d’y revenir
Château Grenet, c’est là que tout commence. Le domaine, en bio, sur les argilo-calcaires d’un des points culminants de la Gironde, est une propriété du début du siècle qui aura passé la majorité de ces années en coopérative jusqu’à l’arrivée de Christophe Rebillou, dixième génération au domaine. Malbec sur la douceur et la souplesse, d’un volume superbe, L’Éphémère de Château Grenet 2018 donne envie de se resservir, la dimension savoureuse et le jus intense nourrissent le plaisir, dopé par une belle et bonne énergie (12 €, 10 000 bouteilles par an).