Sept euros le flacon : foncez !
86/100
CHÂTEAU CAZEAU
Le Moulin 2019
Un bouquet simple et fruité sur une pointe fumée et une bouche savoureuse. Du début à la fin, le fruit accompagne la dégustation jusqu’à cette allonge où le tanin revient et accélère le plaisir. La finesse est au rendez-vous de ce jus gourmand, classique et tendu.
5,75 € // Bouteilles/an : 50 000
86/100
CHÂTEAU DE CRAIN
2019
Le bois est là, presque dominateur, mais le fruit se rebelle. Il est intense, d’une belle profondeur, avec de la mâche. Il y a tout ce qu’il faut dans ce vin, plus la sensibilité et le charme. 5 € // Bouteilles/an : 65 000
86/100
CHÂTEAU ROUGI
2019
Le style fruité du nez engage la conversation. On y sent la fraise et la framboise, le croquant d’un fruit rouge et le dessin de la mûre, produit par une vinification technique. La bouche, plus simple, se tient bien droite entre ses tanins. Ce vin est issu d’une préfermentaire à chaud suivie d’une nano-oxygénation, la technologie au service de la cave.
5 € // Bouteilles/an : 4 000