Côtes du Rhône

Les Côtes du Rhône, qu’ils soient villages ou non, possèdent un supplément de densité et de fond par rapport aux IGP. Le choix des cépages est bien plus restreint. On ne trouve ni tannat ni merlot, par exemple, mais une dominante de grenache, complétée entre autres de syrah et mourvèdre pour les rouges. Les vins sont souvent denses et, quand les raisins sont vendangés à bonne maturité, ils ne manquent pas de générosité. Quant aux blancs, ils se démarquent par leur intensité. Là aussi, des cépages comme le sauvignon ou le chardonnay ne sont pas autorisés, à l’inverse des IGP.

90/100

DOMAINE SALADIN •Paul 2019

Composé à 90 % de grenache noir, complété par de la clairette rose, il développe un joli parfum floral et un fruité délicat. Sa texture souple offre un grain de tanin fin et un fruit d’une remarquable pureté. 18 €

89/100

DOMAINE LA PIERRE LAINE •La Désirée 2018

Les notes de fruits confits dominantes le rendent un peu mat. En bouche, on apprécie la générosité d’un fruit tout en volume et gourmand. 8 €

89/100

DOMAINE LA PIERRE LAINE •Léon 2018

Joliment parfumé. Sa richesse se perçoit à travers ses notes de fruits confits, de prune. Sa bouche juteuse offre des tanins gras et, malgré un caractère solaire, il possède un bel équilibre car il reste digeste. 6,50 €

89/100

DOMAINE LA PIERRE LAINE •Saint-Andéol 2017

Malgré une pointe de réduction, cette cuvée mi-grenache, mi-syrah possède beaucoup de charme avec son fruit bien mûr et ses notes de garrigue. Volumineux et souple. 10 €

89/100

DOMAINE SALADIN

• Per El 2019

Parfum très aromatique entre les épices et une touche de fenouil. Fruit plein en bouche, bien désaltérant grâce à une intense vivacité. Un vin frais au tempérament affirmé. 20 €

89/100

MAS DE LIBIAN

•La Calade 2019 Composé de mourvèdre et