CLOS SAINT-MARTIN
•Saint-Émilion
Grand cru 2017
Situé sur une petite croupe entre Beau-Séjour Bécot et Beauséjour Duffau-Lagarrosse, ce “jardin” de 1,39 hectare racheté par Sophie Fourcade à la famille Cuvelier après la vente des propriétés familiales a des allures de timbre-poste. C’est le plus petit des Grands crus. La fermentation en bois ou en jarres convoque un fruit particulier et rend le vin disponible plus tôt. On le sent dans ce 2017 à la chair séveuse, chatoyante et capable d’évolution extrême. 58 €
94/100
superbe, satiné, épicé, arqué sur un fruit qui reste toujours croquant. Le petit domaine de 6,24 ha du Vallon de Fongaban est passé l’an dernier des mains de François Pinault (groupe Artémis) à celles du groupe Arkéa via sa société d’assurance Suravenir. 58 €
possède une mâche structurante, une profonde intensité et des tanins puissants. Si la belle se montre aimable, elle possède aussi un beau potentiel d’évolution. 49 €
93/100