CHÂTEAU SAINT GEORGES CÔTE PAVIE

•Saint-Émilion Grand cru Le Clos 1873 2018

Le domaine est dans la famille de Philippe Masson depuis toujours. Les cinq hectares profitent d’une exposition parfaite à l’aplomb du plateau et exploitent de l’autre côté de la route un petit clos à l’entrée de Saint-Émilion. L’exposition totalement différente l’empêche de figurer au classement, mais le vin affiche un profil plus froid, liant un classicisme nostalgique à un trait de modernité qui attise la curiosité et signe sa capacité d’évolution. 70 €