La Revue du Vin de France

CHÂTEAU CAPET-GUILLIER

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•Saint-Émilion

Grand cru 2019

Le Grand cru saint-émilionnai­s est l’un des atouts de la société Antoine Moueix, filiale bordelaise d’Advini. Cru historique de l’appellatio­n, le château, en conversion biologique, change de physionomi­e. La biodiversi­té, l’évolution dans la conduite de la vigne, la protection du végétal ainsi que le travail des sols offrent à CapetGuill­ier un nouveau profil, pas encore totalement abouti mais en devenir. Voici un cru sur lequel on peut commencer à lorgner. Env. 43 €

90/100

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