La Revue du Vin de France

CHÂTEAU COUTET

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•Barsac 2018

Château Coutet est l’un des plus grands vins de Barsac. Quel que soit le millésime, les vins sont d’une régularité sans faille. Malgré les difficulté­s climatique­s, le millésime 2018 livre un nez somptueux entre l’orange confite et le cake aux fruits. Il possède de la sève et de la profondeur grâce à une liqueur abondante mais pondérée par cette force du sol de Barsac qui donne de l’éclat au fruit. Quel équilibre, quelle matière en bouche ! Il évolue sur la mirabelle et l’abricot confit. Somptueux ! Un référent incontourn­able. 38 €

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