DOMAINE JEAN-HUGUES ET GUILHEM GOISOT

•Bourgogne Côtes d’Auxerre La Ronce 2019

Notes de baies sauvages dans l’admirable La Ronce, un pinot infusé à la texture élancée, parsemé de notes d’agrumes, à la fois calibré et intègre dans son expression. Délicieux jeune, il sera magistral dans dix ans. 24 €