DOMAINE DE MONTILLE

•Corton-Charlemagne Grand cru 2019

Ce domaine est plus réputé pour ses rouges de grande qualité mais un brin austères jeunes. À l’inverse, ses blancs sont d’une magnifique pureté malgré quelques fines perceptions boisées. Ce n’est pas le cas de l’exceptionnel corton-charlemagne. Un blanc qui vous embarque par son attaque ample, riche d’un fruit mûr avec de la mâche. Cela contraste avec une vivacité qui vous prend dès le milieu de bouche par une minéralité incisive. Magistral. Env. 160 € (cavistes)