DOMAINE SAINT-JACQUES

•Bourgogne aligoté 2019

Ce cépage brille par son éclat, épuré. Nous en percevons l’aspect mûr, frais, avec ses touches fines d’orgeat, d’amande blanche. La bouche est très acidulée, la concentration de ce 2019 l’équilibre. C’est un vin qui offre du plaisir, graissé par son élevage et sa finale minérale. 12 €