DOMAINE GANEVAT

•Côtes du Jura Savagnin Les Vignes de mon Père 2009 Doré, extrêmement concentré dans ses parfums, conservant un tranchant et une jeunesse stupéfiants, c’est la plus emblématique des cuvées de JeanFrançois Ganevat. Ce savagnin est certes patiné par son très long élevage, la vitalité du fruit demeure irrépressible, renversante. Env. 300 € (cavistes)