DOMAINE LABET

•Macvin du Jura 2007

Le macvin du domaine Labet possède une classe à part… Marc de 2004, jus de chardonnay de 2007, treize ans de fût : le fruit s’exprime avec une fraîcheur stupéfiante, l’alcool est des plus discrets, la gourmandise affriolante, que vient ponctuer une interminable finale évoquant des boiseries

amoureusement encaustiquées… Env. 40 €