La Revue du Vin de France

DOMAINE ALAIN CHABANON

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•IGP Pays d’Oc Le Merle aux Alouettes 2017

Alain Chabanon est une référence absolue, avec des vins aux personnali­tés engagées. Ce vigneron sensible patiente plusieurs années avant de commercial­iser ses vins. Dans sa cuvée Le Merle aux Alouettes, on admire la force du terroir argilo-calcaire des Terrasses du Larzac qui marque de son empreinte le cépage merlot. Le résultat se

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