DOMAINE DE LA TOUR DU BON

•Bandol 2019

Dans la commune généreusement ensoleillée du Brulâtdu-Castellet, la subtile Agnès Henry parvient à capter une pureté fraîche dans son vin. Ce 2019 est lumineux dans ses arômes floraux, de poivre, avec une note d’agrumes. La matière saine est joliment concentrée. La finale évoque la fermeté fine d’un chocolat noir. Ce vin plein de vitalité, débordant de saveurs se montre étonnamment avenant tout en promettant plus de dix ans de garde. 22 €

92/100

gers à cet équilibre pur et à ce toucher de bouche si particulier. Carafez-le pour estomper la réduction. 50 € (magnum)

92/100