CLOS DE L’OURS

•Côtes de Provence L’Agachon 2019

Avez-vous déjà goûté cet assemblage détonnant de cinsault et de carignan ? Deux cépages antagonistes, et pourtant, la sauce prend entre la suavité florale du cinsault et la fermeté musclée du carignan. Un rouge gai et pimpant, dans le secteur de Cotignac dans le Haut-Var. La famille Brotons ne cesse de progresser. 22 €