Les profils

AOC : 1936.

Premiers crus : 1943.

Grands crus : 1936 (Clos SaintDenis, Clos de la Roche, BonnesMares), 1939 (Clos de Tart), 1981 (Clos des Lambrays).

Surface viticole de la commune : 274 ha dont 15 % de Grands crus, 16 % de Premiers crus, 24 % de villages, 39 % de Coteaux bourguignons, 6 % de Bourgogne.

Rendements maximum : 57 hl/ha pour les blancs, 55 hl/ha pour les rouges ; 53 hl/ha pour les Premiers crus, 42 hl/ha pour les Grands crus.