Inter Beaujolais : cap sur les Premiers crus

C’est le grand dossier qui attend Daniel Bulliat, nouveau président d’Inter Beaujolais : lancer la reconnaissance des Premiers crus du Beaujolais auprès de l’Inao. Un projet complexe : si les vignerons de Fleurie, Brouilly et Côte de Brouilly se déclarent prêts et voudraient aller plus vite, l’interprofession préférerait associer tous les crus du Beaujolais dans une démarche globale.