Millénnials : quand la Bourgogne décroche

« Il existe un déficit criant de connaissance et de reconnaissance des vins de Bourgogne chez la génération des millénnials. Les appellations sont souvent connues mais rarement rattachées au vignoble. » C’est l’une des conclusions de l’enquête menée par Kantar, agence spécialisée dans les études de marché, pour l’Interprofession des vins de Bourgogne. Selon l’étude, les vins de Bourgogne sont perçus comme légers, accessibles et consensuels.