La Revue du Vin de France

Vallée de la Dordogne Ce secteur reste en retrait

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C’est la partie basse du vignoble de Saint-Émilion, dans l’ancien lit de la Dordogne. Elle demeure très sableuse et c’est la moins qualitativ­e. Il n’y a quasiment pas de Grands crus classés dans cette zone. Cru non noté CHÂTEAU QUINAULT L’ENCLOS

Grand cru classé en 2012

Seul le 2019 a été goûté. Depuis le rachat en 2008 par Bernard Arnault et Albert Frère, l’équipe de Cheval Blanc gère en bio la viticultur­e de ce cru citadin situé à Libourne. En dix ans, les racines ont plongé pour profiter de l’eau du sous-sol et produire des vins moins démonstrat­ifs. Le 2019, à la maturité juste, s’avère frais et digeste.

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