Saint-Amour : son nom lui assure le succès

Cru le plus au nord, Saint-Amour présente une grande diversité géologique, avec un mélange de granites, de schistes, d’éboulis et beaucoup d’alluvions anciennes à l’est. Cette richesse confère aux vins de ce cru des aspects variés tout en permettant l’affirmation d’un profil propre. (18 vins pour 330 hectares) 92/100 PIERRE-MARIE CHERMETTE

2019

Fermé pour le moment. On distingue des notes grillées, un bois noble et des petits fruits des bois. La bouche est serrée, avec des tanins étirés, en demipuissance, une belle longueur qui plonge dans le granite. À redécouvrir dans deux ans. 13,70 €

91/100 DOMAINE LE COTOYON

2015

La générosité de l’élevage, la puissance du millésime et le style concentré ne parviennent pas à empêcher le terroir de s’exprimer. L’approche classique et boisée donne un vin bâti, à la structure dense, de bonne longueur. Belle garde à prévoir. 17 €

•Non classé en 1874 •5e classe par La RVF

Localisé dans à l’extrême ouest du cru, ce lieu-dit offre un mélange de grès, d’éboulis et d’alluvions. Il en sort des vins un peu fermes aux tanins affleurants. Ils ont besoin d’air pour se révéler.

90/100 LES SOURCES D’AGAPÉ

Mont Besset 2019

Encore marqué par un boisé un peu prenant, le nez rappelle la crème de café, la cerise confite et le pin. Le toucher délicat séduit, oscillant entre velouté et finesse, avec des tanins patinés. Bonne longueur. À profiter sur cinq ans. 22 €

88/100 DOMAINE DES CHERS

Arbre de Vie 2019

Encore marqué par son élevage en fûts, le nez distille des arômes de crème au café, de suie et de forêt noire. La bouche est structurée avec un tanin appuyé par le bois. Bonne longueur. 18 €

88/100 LES SOURCES D’AGAPÉ

Petit Besset 2019

Ponctué par une fine végétalité, ce vin au boisé adapté a besoin d’un peu de temps pour se fondre. Il offre un toucher délicat, des tanins veloutés, une longueur modeste, avec une pointe de chaleur. 15 €

87/100 CHÂTEAU BONNET

2019

Le nez est discret, sur les fruits noirs et une touche végétale. La bouche est en demi-corps, croquante, mais avec un tanin un peu dissocié. 10,30 €

•2e classe en 1874 Confirmé par La RVF On aime ! La petite surface située au sud-ouest sur des éboulis, collée à Juliénas, offre le meilleur visage de SaintAmour. Les vins y dévoilent une expression dense, avec une belle maturité, une structure veloutée et une grande capacité de garde.

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93/100 DOMAINE DU GRANIT DORÉ

Le Clos 2017

Issu de vignes centenaires, ce Clos est le fruit d’un travail ambitieux. La vinification poussée et l’élevage prolongé en fûts lui apportent concentration et profondeur.

Le nez est intense : poêlée de cerises et cèdre. La bouche est dense, charnue, avec un boisé marqué mais qui ne prend jamais le dessus. Belle longueur. Attendre deux ans avant de l’ouvrir. Garde possible d’au moins dix ans. 21 €

92/100 DOMAINE DU CLOS DU FIEF

2019

Le nez est raffiné, sur les fruits rouges, une fine réduction grillée et la mine de crayon. La bouche se montre charnue, cerclée par des tanins de taffetas tout en longueur. Attendre deux ans, pour ensuite en profiter au moins cinq ans. 11 €