Tajine express de poulet abricots Peitznzoaixdedepacianjosuec margherita

10 MIN Préparation

1 H Réfrigération 35 MIN Cuisson

POUR 4 personnes

4 filets de poulet

1 oignon / 50g de petits pois

1 citron ( jus) / ½ botte de thym

50g d’abricots secs / 50g de noix de cajou 6 c. à soupe d’huile d’olive

1 c. à soupe de miel / 1 c. à café de cumin ½ c. à café de sel / ½ c. à café de poivre

1 pincée de cannelle moulue (facultatif) 1 É10pluMcIhNez et émi1n0cMezIlN’oignon1. CPoruépcehzalueffs efizleltes four à 250 °C. Farinez Prédeppaoraulteiot enn quaCtrueisestomnettez-lesvdoatrnespulnanpdlaet.travail. Étalez la pâte

Ajoutez l’oignon, le jus du citron,àl’phiuzzilae adv’oelcivle,s doigts, puis écrasezthlyamav.

POUR 2 personnes les épices, le sel, le poivre et le eLcailasspeazume de la main. marineOrr1ighaenufrreaaisu réfrigérate2urF(aleritneemzplse dessus du pâton et finissez de 1bmoualreindaedme poezuztaêrterlelaprrâoploénegé poul’raebnacisosrerpalusrouleau. Déposez la pâte sur de g1obûot ueltesdi veopuâs tne’êàtes pas tropupnrespsléa)q. ue, puis enfournez pour 4 minutes. 2 Saisissez pizza (voir le poulet pastille) quelques m3 iGnaurtensisssuerz fleaupvizifz.a de sauce

Ajoutez 6 c. le à reste soupe de de marinade, untpoemtiat tveeràrleads’oearuti,eledsu four. abricots sauce et le tomate miel, puis faites cuire 30 minutes. Ajoutez

4 Ajoutez la mozzarella râpée. les petits Huile pois d’olive 5 minutes avant la fin de la cuisson.

Poivre du moulin Effeuillez l’origan.

3 Ajoutez les noix de cajou torréfiées

5 Enfournez de nouveau la pizza jusqu’à juste avant de déguster. obtenir une belle coloration.

6 Arrosez d’huile d’olive à la sortie du four, puis donnez un tour de moulin à poivre.