Découvrez les Talents Gourmands de la 2e édition !
LE CRÉDIT AGRICOLE DE LA RÉUNION ADRESSE ENCORE SES FÉLICITATIONS AUX 3 LAURÉATES ET UN GRAND BRAVO AUX 6 FINALISTES POUR AVOIR SU FAIRE RAYONNER NOTRE PATRIMOINE LOCAL ENTRE TRADITIONS ET INNOVATIONS.
Fort du succès de la première édition en 2019 et afin de valoriser son territoire et ceux qui en font ses richesses, le Crédit Agricole de La Réunion continue de vous faire découvrir des Talents Gourmands en partenariat avec le guide gastronomique Bottin Gourmand.
Pour cette édition 2020-2021, 48 candidats ont tenté l’expérience. Le jury et le public ont sélectionné 9 finalistes. Ces derniers ont pu exposer leur passion pour leur métier et le terroir réunionnais le 29 janvier dernier lors de la finale organisée au LUX* Saint-Gilles. Le jury de haut niveau était présidé par Philippe AGESIDAME, chef du LUX*, et composé de chefs culinaires renommés, partenaires de l’agro-alimentaire, tourisme, presse, et du Crédit Agricole de La Réunion. Ce moment d’échanges et de partages a révélé une fois de plus des pépites locales, des personnes authentiques qui ont à coeur de faire découvrir leur savoir-faire.
N’hésitez pas à suivre les résultats de la 3ème édition 2021-2022, la finale prévue ce 28 janvier sera présidée par Claude POTHIN, chef du prestigieux Palm Hotel & Spa. www.talents-gourmands.fr/la-reunion-mayotte
LAURÉAT AGRICULTEURS : Katiuscia PAYET, Bananeraie de Bourbon LAURÉAT ARTISANS : Christelle NANDJAN, Pâtisserie Pépite et Cerise LAURÉAT CUISINIERS : Valérie LUCAS, Cassava & Co
FINALISTES AGRICULTEURS : Franck MOREL, Bitasyon Bio Vivienne OTTAVIANI, Ferme Ottaviani FINALISTES ARTISANS : Grégory GRIMOULT, Calicoco Laurence GRONDIN, Boulangerie Pâtisserie de La Plaine
FINALISTES CUISINIERS : Kevene MARIMOUTOU, Iloha Seaview Hotel Georgios SPANDOS, Palm Hotel & Spa