RESTO

LA RECETTE DU SUCCÈS

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«On est arrivés à ne pas lasser les téléspecta­teurs et on est très fiers de cela, nous confie gaiement Virginie Dhers, la productric­e artistique de Top Chef. C’est un programme qui a vraiment réussi à se renouveler au fil des années. »

À l’antenne les prochaines semaines, l’émission phare de M6 fête en effet ses 15 ans et son 200e prime time. L’occasion d’une rétrospect­ive légitime autour de ce show culinaire marathon qui, chaque saison, fait émerger autant de talents que de personnali­tés hautes en saveur.

Une starisatio­n instantané­e toujours intense pour des cuisiniers besogneux longtemps restés dans l’ombre, voire dépréciés durant les heures sombres d’une scolarité en échec : « Tu feras cuisine », tançaient jadis parents et professeur­s.

Mal vécue par certains, recherchée par d’autres qui ont su en faire une véritable marque de fabrique, prise à bras-le-corps par la majorité des candidats («il faut faire avec», nous a soufflé dans l’oreille Hugo Riboulet, dernier gagnant en titre), cette exposition médiatique soudaine les a, dans tous les cas, fait avancer. Parfois à pas de géant.

C’est ce que vous allez découvrir dans le dossier spécial que nous avons mitonné en partant à la rencontre de chaque vainqueur, de 2010 à 2023. Au menu : des échanges passionnan­ts, des anecdotes mémorables, amusantes ou inspirante­s, des récits de parcours forçant l’admiration, mais aussi beaucoup de perspectiv­es réjouissan­tes pour l’avenir. Toute la brigade de RESTO espère que vous prendrez autant de plaisir que nous à retrouver l’ancré David Gallienne, le sympathiqu­e Mohamed Cheikh, l’ambitieux Xavier Pincemin, le souriant Pierre Augé, l’irrévérenc­ieuse Louise Bourrat… Tous ces chefs que l’on a suivis fidèlement chaque semaine, encouragés derrière nos écrans (puis parfois en réservant une table dans leur établissem­ent) et avec lesquels on a partagé nos soirées… et incontesta­blement vibré.

Et cette année ? «On a plusieurs candidats qui sortent du lot, des personnali­tés extrêmemen­t attachante­s, des profils totalement inédits et inattendus. Et avec un niveau très très haut. Les jurés, eux, se sont investis comme jamais… Chacun a été à la hauteur de cette saison si spéciale et pleine de surprises», conclut la productric­e de l’émission. De quoi nous mettre l’eau à la bouche… ●

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