Découvertes gourmandes

Dans ces pages, nous vous

invitons à la curiosité ! Pour apprendre pas à pas, soit une technique de pâtisserie

(dans la cuisine et avec les équipes du Gourmand), soit le fonctionnement d’ustensiles innovants. Pour tester la recette d’un chef prestigieux ou partir à la découverte des habitudes alimentaires autour du monde… Et dans chaque numéro, des fiches

thématiques à collectionner.