LE + SANTÉ

Le concombre étant composé à plus de 96 % d’eau, il est donc désaltérant et léger, parfait sous les grosses chaleurs de l’été. Il contient des vitamines A, B, C, E et du potassium, concentrés dans la peau. Évitez donc de le peler ou faites-le en laissant une bande de peau sur deux.