Gourmand (Vie Pratique)

OEuf cocotte aux herbes

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POUR 4 PETITS GOURMETS PRÉPARATIO­N 10 MIN CUISSON 10 MIN 1 Préchauffe­z le four à 180 °C (th. 6), placez-y un bain-marie. Beurrez 4 ramequins. 2 Versez 1 c. à café bombée de crème fraîche dans chaque ramequin. Parsemez de 2 c. à soupe d’herbes ciselées (ciboulette, cerfeuil, etc.), salez et poivrez. 3 Ajoutez 4 oeufs frais et enfournez pour 10 minutes.

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