Gourmand (Vie Pratique)

Vanille intense

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POUR 2 PERSONNES

• PRéPARATIO­N 5 MIN • CUISSON 2 MIN

• 20 g de beurre • 1 oeuf • 3 c. à soupe de crème liquide • 1 c. à café d’extrait de vanille • 3 c. à soupe de farine • 2 c. à soupe de sucre de canne liquide • ¼ de c. à café de levure chimique PoUr LE GLaçaGE : • 1 c. à café de cream cheese (type Philadelph­ia) • 1 c. à soupe de sucre glace • vermicelle­s en sucre multicolor­es

Faites fondre le beurre dans un bol au micro-ondes pendant 20 secondes.

Ajoutez l’oeuf, la crème liquide, le sucre de canne, l’extrait de vanille, puis la farine et la levure, en fouettant bien à chaque ajout.

Répartisse­z l’appareil dans 2 mugs et faites cuire au micro-ondes à puissance maximale (800 W) pendant 1,30 minute.

Pour le glaçage, fouettez le cream cheese avec le sucre glace et 1 cuillerée à café d’eau. Étalez sur la surface des mug cakes à la sortie du four et saupoudrez-les de vermicelle­s multicolor­es.

 ??  ?? Photos et recettes extraites de « Mug Cakes », de Maya Barakat-Nuq, photos de Julie Mechali, stylisme Isabelle Guerre, coll. « Toquades », éd. First, 7,95 €.
Photos et recettes extraites de « Mug Cakes », de Maya Barakat-Nuq, photos de Julie Mechali, stylisme Isabelle Guerre, coll. « Toquades », éd. First, 7,95 €.

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