L’USTENSILE QUI VA BIEN.
Le couteau chef est le couteau de taille moyenne qui peut être utilisé pour tout. Ce couteau japonais a été conçu par le bureau de design F.A. Porsche. Bien qu’il possède un manche en acier inoxydable 18/10 et une lame également en acier de type 301, il est très léger en main. Sa lame très fine taillée en V et aiguisée à la main par un maître coutelier le rend extrêmement tranchant. Mais attention ! Ces couteaux doivent être lavés à la main et non dans le lave-vaisselle. Couteau chef, 20 cm, 99 €, Chroma.