Mug cake banane et madeleine maxi pépites

POUR 1 PERSONNE

• PRÉPARATION 5 MIN • CUISSON 1 MIN

• 1 banane • 2 c. à soupe de lait • 2 c. à soupe de fromage blanc (ou de crème fraîche) • 1 madeleine extra-moelleuse maxi pépites de chocolat Ker Cadélac • 1 c. à soupe de sucre • 1 c. à soupe de farine • 1 c. à café de levure chimique

Écrasez la banane avec une fourchette jusqu’à l’obtention d’une purée. Versez la cuillerée de sucre et mélangez. Ajoutez le fromage blanc, le lait et la levure chimique, mélangez à nouveau.

Versez la cuillerée de farine et mélangez bien la préparation.

Émiettez grossièrement la madeleine sur la pâte. Enfoncez légèrement les morceaux de madeleine dans la préparation.

Cuisez 1 minute au four micro-ondes à 650 W. Savourez !

Tour de main : ajoutez des « chunks » de chocolat ou des morceaux de fruits pour encore plus de gourmandise !