Gourmand (Vie Pratique)

Poulet à la moutarde et au miel

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Pour 4 personnes Préparatio­n 15 min Cuisson 40 min

• 2 cuisses et hauts de cuisse de poulet

• 3 c. à soupe de miel liquide

• 3 c. à soupe de moutarde douce

• 2 c. à soupe d’huile d’olive

• Sel et poivre

1. Préchauffe­z le four à 180 °C (th. 6).

2. Retirez la peau des morceaux de poulet. Dans un bol, mélangez le miel, la moutarde, l’huile, du sel et du poivre. Badigeonne­z les morceaux de poulet de ce mélange, déposezles dans un plat allant au four. Enfournez pour 40 minutes.

3. Servez avec une poêlée de légumes de printemps.

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