Gourmand (Vie Pratique)

Lasagnes aux légumes et à la ricotta

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Lasagnes ne riment pas uniquement avec viande hachée et béchamel ! Morgane et Manue ont adopté une cuisine estivale depuis que le soleil s’est installé, ainsi ont-elles opté pour une version aux légumes et à la ricotta, plus légère et très parfumée.

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La liste de courses ricotta, tomates cerise, courgette, épinards, de lasagne, caviar mozzarella, feuilles et pignons de pin. de tomate séchée
: champignon­s, La liste de courses ricotta, tomates cerise, courgette, épinards, de lasagne, caviar mozzarella, feuilles et pignons de pin. de tomate séchée
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Pour les champignon­s, il existe épluchent deux écoles : ceux qui les et ceux qui les essuient simplement. Choisissez de préférence des champignon­s de Paris français.
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Puisque l’on garde la peau, il est préférable de choisir une courgette bio. Réalisez des lamelles fines sur toute la longueur.
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Morgane émince les champignon­s au couteau. Vous pouvez le faire à l’aide d’une mandoline.
3 Morgane émince les champignon­s au couteau. Vous pouvez le faire à l’aide d’une mandoline.

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