Gnocchis au maroilles

Pour 4 personnes Préparation 5 min Cuisson 10 min

• 20 cl de crème fraîche

• 50 g de maroilles

• 30 g de parmesan râpé (facultatif)

• 400 g de gnocchis

• 10 cl de bouillon au choix • Noix de muscade • Sel

1. Versez la crème, le bouillon et les gnocchis dans une sauteuse antiadhésive. Coupez en dés le maroilles et ajoutez-le. Salez et saupoudrez de muscade. Portez à ébullition.

2. Mélangez pendant 8 minutes environ, jusqu’à cuisson complète des gnocchis. Parsemez éventuellement de parmesan.