Torsades apéritives

Pour 4 personnes

Préparation 10 min Cuisson 10 min

• 2 tranches de jambon blanc • 1 oeuf • 50 g de comté fraîchement râpé • 1 pâte feuilletée

1. Préchauffez le four à 210 °C. Étalez la pâte sur le plan de travail. Badigeonnez-la d’oeuf battu puis coupez-la en deux.

2. Parsemez un des demi-cercles de comté et posez dessus les tranches de jambon. Recouvrez avec l’autre demi-cercle.

3. Coupez des bandes de 1,5 cm de large et vrillez-les de manière à former des torsades. Posez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 10 minutes. Servez tiède.