Gâteau à la banane et au chocolat

Pour 4 personnes Préparation 15 min Cuisson 35 mn

• 2 bananes • 2 oeufs • 20 cl de lait • 20 g de beurre • 200 g de farine • 100 g de chocolat noir

• 1 sachet de levure chimique • 2 c. à soupe de miel • Cannelle en poudre

1. Préchauffez le four à 180 °C. Cassez le chocolat en morceaux et faites-les fondre dans une casserole avec le lait et le miel.

2. Versez la préparation au chocolat dans un saladier. Ajoutez les oeufs, la farine, la levure et une bonne pincée de cannelle en poudre.

3. Beurrez généreusement un moule carré. Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Enfoncez-en la moitié dans la pâte au chocolat et répartissez le reste sur la surface. Enfournez pour 30 minutes environ. Retirez du four et laissez refroidir avant de servir.