La recette de la rédac

Confits d’oignon

Pour accompagner foie gras, volaille ou poisson, le confit d’oignon est une valeur sûre, surtout lorsqu’il est fait maison. La team vous propose deux recettes : la première aux oignons rouges et vinaigre balsamique, l’autre aux oignons blancs et au miel. En plus, vous pouvez les confectionner dès à présent et les conserver en bocaux pour les sortir le jour J !