Déguster un foie gras d’exception

À la recherche d’un divin foie gras pour réveillonner ou pour gâter un proche ? On ne saurait que trop vous conseiller le millésimé 2018 de la maison Lafitte. Ce foie gras de canard des Landes, entier de réserve, a été préparé à l’ancienne avec uniquement du sel, du poivre et des épices. Tel un grand vin, on peut même le laisser vieillir et s’affiner un peu plus dans son écrin bleu siglé à l’or fin.

Foie gras de canard millésimé 2018 et son livret de conseils de dégustation, 32 € (180 g), Lafitte, disponible dans les boutiques Lafitte et sur Internet.