Rayon frais

Vie Pratique Gourmand - - MALIN -

Dips de fêtes

Tzat­zi­ki et hou­mous se mettent sur leur trente-et-un pour pro­po­ser deux re­cettes sobres et chics. Le pre­mier se pare de mor­ceaux de sau­mon moel­leux et fon­dants, tan­dis que son cou­sin orien­tal in­vite la truffe blanche d’été dans sa re­cette. Dé­li­cieux ! Tzat­zi­ki au sau­mon ou hou­mous à la truffe blanche d’été, 2,85 € (140 g), Bli­ni.

Foie gras en DIY

Cette an­née, on se lance dans la réa­li­sa­tion du foie gras grâce à la gamme « Mon foie gras mai­son » qui pro­pose des cof­frets de pré­pa­ra­tion en ter­rine, au tor­chon ou en es­ca­lopes, avec l’as­sai­son­ne­ment né­ces­saire et des conseils pour ne rien ra­ter. Par­fait ! Ma ter­rine de foie gras mai­son (250 g), Mon tor­chon de foie gras mai­son (250 g), Mes es­ca­lopes de foie gras mai­son (275 g), 29,99 €, La­bey­rie.

Sau­mon de dé­gus­ta­tion

D’Écosse, de Nor­vège, sau­vage ou bio, voi­ci quatre ré­fé­rences de sau­mon fu­mé sé­lec­tion­nées avec soin et cer­ti­fiées aqua­cul­ture rai­son­née. Dis­po­nible en pa­quets de 10, 12 ou 14 tranches pour ré­ga­ler toute la fa­mille !

8 € (8 tranches), 10 € (12 et 14 tranches), Del­pierre.

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.