Tea time

Mettez-vous à l’heure anglaise et offrez-vous une tasse de thé à 17 heures. On adopte cette fois une peinture bleu turquoise qui égaye un peu l’hiver, et on l’applique à nouveau en deux couches, sans toutefois la patiner. On jette son dévolu sur un service en porcelaine fine à motifs fleuris ou de type « toile de Jouy », des couverts en argent et, bien sûr, une part de gâteau anglais : ici, un « hot milk sponge cake » (gâteau éponge au lait chaud) à la gelée de fruits rouges.