L’astuce de Thierry Avenas, chef conseiller Toupargel
Le cumin se marie parfaitement avec le maroilles : remplacez la moutarde par une pincée de cumin en poudre et, au moment du dressage, ajoutez une pincée de graines de cumin.
Le cumin se marie parfaitement avec le maroilles : remplacez la moutarde par une pincée de cumin en poudre et, au moment du dressage, ajoutez une pincée de graines de cumin.