Gourmand (Vie Pratique)

TARTINADE DE RICOTTA

Pour 4 personnes Préparatio­n 5 min

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• 1 citron (jus) • 1 petite botte de ciboulette • 200 g de fromage frais type St Môret • 150 g de ricotta

• 2 c. à café d’ail en poudre • 1 c. à soupe d’huile d’olive • Sel et poivre

1. Mixez l’ensemble des ingrédient­s, en prenant soin de garder de la ciboulette pour la décoration.

2. Réservez au frais, servez avec des radis et des petits légumes croquants.

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