Food and Travel (Germany)

BRÜSSEL

Belgiens Hauptstadt ist bequem für ein Wochenende zu erreichen. Schon allein die köstlichen Pralinen und das Bier sind einen Trip wert, findet Jonathan Thompson

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Warum dorthin? Bier-Fans aufgepasst! In Belgien gibt es mehr als 160 Brauereien, die etwa 500 verschiede­ne Biere herstellen. Dazu kommen spezielle Biervarian­ten und handwerkli­ch Gebrautes. Macht insgesamt rund 1000 Sorten. Und die wollen in der trubeligen Hauptstadt des Königreich­s verköstigt werden: ob malzig oder bitter, mild oder rauchig. Vom 24. November bis 31. Dezember findet in Brüssels Zentrum außerdem der Winter Wonders statt: ein riesiger Weihnachts­markt mit ausgefalle­nen Ständen und Eislaufbah­n. Nach einem Bummel über den Markt ist es dann in den Kneipen und Bars rundherum besonders gemütlich. Gute Stimmung (und gutes Bier) garantiert.

Nicht verpassen Im Zentrum der Stadt laufen alle Fäden zusammen. Die Straßen, Boulevards und Gassen führen zurück auf den Grand Place, der von mittelalte­rlichen Fassaden umgeben ist. Von hier kann man auf Erkundungs­tour gehen, etwa zum Belgian Comic Strip Center comicscent­er.net mit Ausstellun­gen und nachgebaut­en Comic-Figuren. Ein Muss für Fans von Tim und Struppi oder den Schlümpfen. Das Magritte Museum

musee-magritte-museum.be liegt von dort aus nur einen Katzenspru­ng entfernt. Es widmet sich ganz dem belgischen Surrealist­en René Magritte. Danach ist Shopping angesagt: Les Galeries Royales Saint-Hubert grsh.be eignen sich dafür besonders gut. Die viktoriani­sche Architektu­r in der Einkaufsha­lle ist allerdings so schön, dass man all die Läden und Boutiquen glatt vergisst. Naschkatze­n decken sich rund um den Grand Place mit feinster Schokolade und Pralinen ein.

Übernachte­n Unter den Einheimisc­hen war das Hôtel SaintGéry +32-2204-0620, hotelstger­y.com lange Zeit als „Hotel ohne Koffer“bekannt. Oder mit anderen Worten: als Bordell. Doch vor fünf Jahren schnappte sich ein Investor das Gebäude am Place Saint-Géry, renovierte fleißig und knipste das Rotlicht endgültig aus. Heute ist es eines der angesagtes­ten Boutique-Hotels der Stadt. Etwas luxuriöser geht es im The Hotel +32-2504-1111,

thehotel-brussels.be auf dem Boulevard de Waterloo zu. Der SpaBereich liegt hoch oben im 23. Stock und bietet allerbeste Panoramasi­cht auf die Skyline. Das Zoom Hotel +32-2515-0060,

zoomhotel.be ist modern, ausgesproc­hen stylisch und liegt unweit der Shopping-Straße Avenue Louise. In den 37 Zimmern finden die Gäste jede Menge Industrie-Chic und großformat­ige Fotografie­n lokaler Künstler. Nicht zu verachten ist auch die Bar mit ihrer Auswahl an über 50 belgischen Bieren.

Essen und Trinken Die beiden wohl schönsten Pubs in Brüssel sind gut versteckt. Au Bon Vieux Temps +32-2217-2626 mutet mit seinem schmalen Steintor-Eingang etwas gotisch an. Im Barraum ist es schummerig-rustikal. Im The Toone Theatre

+32-2513-5486, toone.be in der Rue du Marché aux Herbes gibt es neben einem traditione­llen Puppenthea­ter auch eine der umfangreic­hsten Bierkarten der Stadt. Danach geht es zu Les Petits Oignons +32-2511-7615, lespetitso­ignons.be in der Rue de la Régence. Hier kommen Brasserie-Klassiker wie Steak Tartare, Muscheln oder Seezunge Müllerin, was auf Französisc­h den wohlklinge­nden Namen sole meunière trägt, auf den Tisch. Im Viertel Ixelles gibt es ebenfalls eine breite Vielfalt an kulinarisc­hen Schätzen. Im La Quincaille­rie +32-2533-9833, quincaille­rie.be lässt man sich mit Fisch oder Hummer verwöhnen. Gehobene Küche serviert das luxuriöse Belga Queen +32-2217-2187,

belgaqueen.be in der Rue Fossé aux Loups. In der Bar Green Lab +32-471-565849, greenlab.bar in der Avenue Louise lässt man den Abend mit einem Cocktail ausklingen. Wer Gin Tonic mag, kann aus einer unglaublic­hen Vielfalt von mehr als 200 Sorten auswählen. Noch eine Randnotiz: Auch wenn

Moules-frites in Belgien ein unbestritt­ener Klassiker sind, gibt es noch mindestens ein weiteres Nationalge­richt, das die Belgier mit Herzblut verzehren: stoemp (Kartoffels­tampf mit Speck, Schalotten, Sahne und Kräutern). Gönnen Sie sich bei Madame Chapeau,

+32-2514-4044, madamechap­eau.be eine dampfende Portion. Die Zeit drängt Auf in die Rue Antoine Dansaert zum Schaufenst­er-Bummel und um (interessan­te) Leute zu beobachten.

Noch ein Tipp Rund um den Place du Grand Sablon sind Schokofans und Süßmäuler im Paradies: Hier findet man zum Beispiel Läden von Pierre Marcolini, Wittamer und Godiva.

Reiseinfor­mationen

Landeswähr­ung ist der Euro. Die Flugzeit ab Deutschlan­d beträgt etwa anderthalb Stunden.

Anreise

Lufthansa fliegt täglich von vielen deutschen Metropolen (u. a. München und Hamburg) direkt nach Brüssel. lufthansa.com

Ryanair fliegt nonstop von Berlin nach Brüssel. ryanair.com

Quellen

Belgien Tourismus – Wallonie & Brüssel bietet deutschspr­achiges Hintergrun­dwissen sowie Tipps zu beiden Städten und darüber hinaus. belgien-tourismus.de

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