Food and Travel (Germany)

Name: Food and Travel (Germany) Magazine (Digital)
Brand: Food & Travel
SKU: 9hzd
Price: 5.99 EUR
Availability: OnlineOnly

GermanyGerman

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Food and Travel (Germany), 17 Jul 2026

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Description

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Publication Details

NameFood and Travel (Germany)

Date Published17 Jul 2026

Pages132

ISSN2190-3409

Country/regionGermany

LanguageGerman

TypeMagazine

PublisherFood & Travel

FrequencyMonthly

In This Edition

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ArticleVORNEWEG

IMPRESSUM Chefredakteurin Wibke Carter Artdirektorin Angela Dukes Grafik Morag Farquhar Text-/Schlussredakteurin Sibylle Kumm Mitarbeiter dieser Ausgabe Shirin Faupel, Alina Halbe, Elena Kramer, Sabine Eroğlu Sommelier Hagen...

Wibke Carter, CHEFREDAKTEURIN

ArticleKlebrige Häppchen mit Roten Johannisbeeren, Mandeln und weißer Schokolade

ERGIBT 30 STÜCK 250 g Butter 200 g weiße Schokolade 350 g feiner Zucker 4 Eier, verquirlt 150 g Rote Johannisbeeren, plus weitere 150 g an Rispen zum Garnieren 200 g gemahlene Mandeln 100 g selbsttreibendes Mehl 1 TL Backpulver

Food and Travel (Germany)

ArticleBruschetta mit Saubohnen, Birnen, Pecorino

kleiner Stufe warmhalten. Das Olivenöl in einer großen, flDFKen 3fDnne eUKLWzen, /DuFK und Schalotten hineingeben und etwa 5 Minuten glasig dünsten. Butter und Reis zugeben und gut umrühren. Etwa 1 Minute garen, bis der 5eLV OeLFKW...

Food and Travel (Germany)

ArticleGekühlte Suppe aus wilder Brunnenkresse

Für die Suppe 50 g Butter 1 Kartoffel, geschält, halbiert und fein geschnitten 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL Speisesalz ½ Lauchstange, nur der weiße und hellgrüne Teil, fein geschnitten 2 Bund (je etwa 50 g) wilde...