Vorneweg

Wie und wo verbringen Sie dieses Jahr die Osterfeiertage? Bleiben Sie so wie ich am liebsten zu Hause und planen ein Festmahl für die Liebsten? Dann haben wir natürlich jede Menge Inspirationen für Sie. Ich bekomme an Ostern immer besonders viel Lust aufs Backen und nehme mir dafür viel Zeit – am liebsten bereite ich Klassiker wie Käsekuchen zu. In dieser Ausgabe finden Sie eine raffinierte Variante – probieren Sie sie doch gleich mal aus.

Außerdem können Sie sich an der israelischen Küche versuchen. Die Klassiker eignen sich als Vorspeisen zum Teilen oder als leichter Lunch zwischendurch. Eine Abwechslung auf dem Speiseplan könnten auch die chinesischen Gerichte sein, die wir Ihnen vorstellen. Sie kennen diese bestimmt schon aus dem Restaurant oder vom Lieferservice – aber wie wäre es, die Gerichte in guter Qualität mal nachzukochen? Wir haben authentische und einfache Rezepte für Sie ausgesucht. Außerdem köstliche vegane Rezepte, bei denen Sie zwar auf Fleisch, Fisch und Milchprodukte verzichten, aber bestimmt nicht auf den vollen Genuss. Einige einfache Ideen könnten ab sofort zum beliebten Standard auf Ihrem Familienspeiseplan werden.

Falls Sie unbedingt Sonne tanken wollen und eine Reise planen, haben wir tolle Ziele in Europa für Sie entdeckt, wo Sie garantiert wärmere Temperaturen und mehr Licht genießen können: Von Italien bis Mallorca ist alles dabei. Lassen Sie sich inspirieren!

Für ein ferneres Ziel empfehlen wir die Kapverden. Die Einheimischen versprühen viel Lebensfreude, die ansteckend ist, und das Essen ist einzigartig – machen Sie sich auf ein entspanntes Abenteuer mit vielen neuen, besonderen Sinneseindrücken gefasst.

Wenn Sie ein Fan von Kreuzfahrten sind oder immer schon mal mit dem Gedanken gespielt haben, Ihren Urlaub hauptsächlich auf dem Meer zu verbringen, werden Sie sich auf neue Routen und Tipps für Landgänge freuen, die wir Ihnen vorstellen. Wir haben diesmal Branchenexperten gefragt, wo es sich kulinarisch besonders lohnt, das Schiff und seinen Komfort für ein paar Stunden zu verlassen, um zu flanieren und authentische lokale Gerichte in der Nähe des Hafens zu probieren.

Und natürlich schicken wir Sie auch gern in die Trendmetropole des Südens: Das lebendige Lissabon ist eine Stadt, in die man sich einfach verliebt. Schlendern Sie von Cafés zu Restaurants und tanken Sie Gelassenheit auf. An jeder Ecke werden Sie besten Kaffee, Wein und leckere Häppchen kosten können. Außerdem ist der Strand nicht weit entfernt von der Stadt, wenn Sie frische Meeresluft brauchen. Wir wünschen Ihnen einen wunderbaren Frühling und besonders erholsame Feiertage. Herzlich,