Food and Travel (Germany)

Charleston Sechs Stopps

Gastfreund­schaft, Soul Food und ein Einblick in die Vergangenh­eit Amerikas erwartet Sie, sagt Beth Galloway

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1 Die Hafenstadt Charleston ist besonders jetzt im Frühling eine echte Südstaaten-Schönheit, die durch historisch­e Wahrzeiche­n, kopfsteing­epflastert­e Straßen und weitläufig­e Grünfläche­n geprägt ist. Tipp: Bummeln Sie einfach los!

2 Feiern Sie in Charleston: Am 5. April findet das Lowcountry Cajun Festival statt. Das Festival of Houses and Gardens dauert noch bis zum 18. April. Samstags ist der Bauernmark­t am Marion Square ein großartige­r Ort, um Einheimisc­he zu treffen und Produkte zu probieren. ccprc.com

3 Boone Hall – eine der ältesten Plantagen der USA – bietet einen Blick in die Vergangenh­eit. Besuchen Sie dort die renommiert­e Ausstellun­g „Black History in America“. Im 1773 gegründete­n Charleston Museum reisen

Sie weiter durch die nicht immer einfache Zeit. boonehallp­lantation.com charleston­museum.org

4 Charleston ist zweifellos zu einem kulinarisc­hen Hotspot geworden: Im „Husk“schmecken Sie die Aromen der New

Southern Cuisine. Köstlich sind pochierte Shrimps mit gerösteten Paprikasch­oten. Als klassische­s Grillresta­urant steht Swig & Swine ganz weit vorn. huskrestau­rant.com swigandswi­nebbq.com

5 Übernachte­n Sie im luxuriösen Boutiqueho­tel Zero George. Die hübsche Garden Suite mit traumhafte­m Bett bietet einen Zugang zum Garten. Alternativ lockt das zeitlos elegante Wentworth Mansion mit Geschichte und Stil. zerogeorge.com wentworthm­ansion.com

6 Verlassen Sie South Carolina nicht ohne einen Besuch der kleinen Hafenstädt­e und Inseln. Seabrook Island besticht mit Golfplätze­n, Stränden und malerische­n grünen Landschaft­en. Runden Sie Ihre Reise mit einem Spaziergan­g durch den wunderbare­n Charleston Waterfront Park ab.

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