THE JAPANESE ANDERMATT

Einen Edel-Japaner würde man an einer Bergstation eher nicht erwarten: The Japanese bietet eine originelle Kulisse auf 2300 Metern und ist damit als neuer Gourmet-Himmel wörtlich zu nehmen. Executive Chef Dietmar Sawyere macht den Ableger des Luxushotels The Chedi Andermatt zur neuen Topadresse. Mehr Kulturbruch geht dabei nicht: Sushiund Tempura-Spezialitäten inmitten alpiner Atmosphäre – wärmendes Kaminfeuer und ein grandioser Blick auf die Schweizer Berggipfel sind inklusive. thechediandermatt.com