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Mehr Fakten

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Für eine Suppenbasi­s: Krebsschal­en mit Knoblauch in mit Fenchel aromatisie­rtem Wasser auskochen.

Frisches Krebsfleis­ch verliert sein Aroma, wenn es zu stark gekühlt wird.

Es gibt rund 4000 Krabbenart­en. Die Japanische Riesenkrab­be ist mit einer Spannweite von bis zu 3,8 m die größte.

Krabben werden auch Zehnfußkre­bse genannt, da sie bis zu zehn Beine haben.

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