Mehr Fakten
Für eine Suppenbasis: Krebsschalen mit Knoblauch in mit Fenchel aromatisiertem Wasser auskochen.
Frisches Krebsfleisch verliert sein Aroma, wenn es zu stark gekühlt wird.
Es gibt rund 4000 Krabbenarten. Die Japanische Riesenkrabbe ist mit einer Spannweite von bis zu 3,8 m die größte.
Krabben werden auch Zehnfußkrebse genannt, da sie bis zu zehn Beine haben.